PIPOVÁ, Monika

Hygiena a technológia spracovania sladkovodných a morských rýb

Vysokoškolská učebnica.

Počet strán

417

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2006

Typ diela

é

Druh diela

691 Učebnice

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

1.

Miesto vydania

š

ISBN

80-8077-048-4

Druh väzby

žDZá

Autor

PIPOVÁ, Monika