JURGOVÁ, Otília - ÚRADNÍČKOVÁ, Jarmila

Náuka o potravinách pre I. ročník hotelových akadémií

Učebnica. 2. preprac. vyd.

ղ岹ٱľٱ

Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

Počet strán

192

Jazyk vydania

Slovenský jazyk

Rok vydania

2004

Typ diela

é

Druh diela

391 Učebnice

Jazyk originálu

Slovenský jazyk

Poradie vydania

2

Miesto vydania

Bratislava

ISBN

80-10-00543-6

Druh väzby

žDZá

Autor

JURGOVÁ, Otília - ÚRADNÍČKOVÁ, Jarmila