Kniha nás prevedie po osudoch pekárskych majstrov a ich špecialít z pohľadu obyvateľov Bratislavy i zahraničných návštevníkov. Neobíde ani pekárske cechy a združenia, ktoré mali v ich životoch nezastupiteľný význam.Osudy prešporských pekárov ilustrujú fotografie, obrázky, úryvky z dobovej tlače a príbehy konkrétnych ľudí.