ղľáԾ
Česká autorka Jarmila Mandžuková vydala desiatky kuchárskych kníh, kníh ozdravom životnom štýle, ale aj onumerológii ahoroskopoch. unás sapredstavila navlaňajšej bibliotéke, kdeprezentovala svoj slovenský preklad Čo jesť, keď... tento rokjej vo vydavateľstve Príroda vyšla kniha Chudneme srozumom, ktorú osobne predávala vmarcovej akcii spisovatelia zapultom, aopár dní tobude titul Čo piť, keď... pre našich čitateľov pridala rady navyše.
Čo bysme mali jesť apiť vmáji?
Mesiac máj láka konzumovať to, čo je práve zelené, svieže ačerstvé, teda sladký hrášok, čerstvý špenát a mangold, jarnú cibuľku s vňaťou a ďalšie zelené bylinky. Takisto jeideálna špargľa a malé žltučké zemiačiky. Pokrmy môžeme doplniť čerstvými syrmi a májovou bryndzou. Pokiaľ ide o nápoje, jednoznačne vyhráva osviežujúca limonáda z čerstvej mäty, ktorá navyše blahodarne pôsobí na náš tráviaci trakt. Citrón ošúpeme, vyberieme jadierka anakrájame ho na plátky. Vložíme ho dovhodnej nádoby, pridáme dve lyžice podrvených mätových lístkov, dve až tri lyžice prírodného cukru avšetko zalejeme pollitrom horúcej vody. Necháme lúhovať dvehodiny, precedíme adáme dochladničky. Povychladení nalejeme dopohárov, pridáme perlivú vodu, kocky ľadu aplátok citróna.
Poznáte recept aj na nápoj lásky?
Sčitateľmi sa veľmi rada podelím sreceptom na nápoj lásky, ktorý údajne popíjal aj Ľudovít XIV. Pripravíme ho zkávy, doktorej pridáme trochu mletého kardamómu alebo jedno celé zrnko tohto korenia aosladíme medom. Ešte doplním, že kardamóm pochádza zIndie avyužíva sa vajurvédskej medicíne naobnovenie sily avitality, zlepšenie nálady.Má ajafrodiziakálne účinky.
Čo akto sú lásky vášho života?
Láskou môjho života jeokrem mojej rodiny písanie. Venujem sa mu vyše dvadsať rokov aza tento čas mi vyšlo dovedna 80kníh. Baví marobiť prednášky aďalšie aktivity úzko súvisiace smojou prácou.
